Knäckebrot, Vollkorn, mit Sesam

Brot, Flocken und Frühstückscerealien · Alle Angaben je 100 g

100 g Knäckebrot, Vollkorn, mit Sesam liefern 354 kcal, 13,1 g Protein, 52,4 g Kohlenhydrate und 6,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	354 kcal	18 %
Protein	13,1 g	26 %
Kohlenhydrate	52,4 g	20 %
Fett	6,9 g	11 %
Ballaststoffe	14,6 g	58 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,30 mg	27 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,40 mg	29 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	44 µg	22 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	120 mg	12 %
Eisen	4,4 mg	31 %
Magnesium	130 mg	35 %
Kalium	390 mg	11 %
Natrium	610 mg	27 %
Phosphor	370 mg	53 %
Zink	3,6 mg	36 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.