Kichererbse reif, gekocht

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Kichererbse reif, gekocht liefern 151 kcal, 8,4 g Protein, 17,4 g Kohlenhydrate und 3,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	151 kcal	8 %
Protein	8,4 g	17 %
Kohlenhydrate	17,4 g	7 %
Fett	3,0 g	5 %
Ballaststoffe	10,6 g	42 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,4 mg	2 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,03 mg	2 %
Vitamin B6	310,00 mg	22143 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	35 µg	18 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	48 mg	5 %
Eisen	1,9 mg	14 %
Magnesium	44 mg	12 %
Kalium	281 mg	8 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	141 mg	20 %
Zink	1,1 mg	11 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.