Kaviarersatz (Seehase)

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Kaviarersatz (Seehase) liefern 136 kcal, 19,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 6,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	136 kcal	7 %
Protein	19,4 g	39 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	6,5 g	10 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	18,5 mg	23 %
Vitamin D	5,0 µg	25 %
Vitamin E	7,9 mg	66 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,79 mg	72 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,55 mg	39 %
Vitamin B6	280,00 mg	20000 %
Vitamin B12	14,20 µg	592 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	20 mg	2 %
Eisen	0,5 mg	4 %
Magnesium	4 mg	1 %
Kalium	77 mg	2 %
Natrium	2160 mg	94 %
Phosphor	125 mg	18 %
Zink	1,2 mg	12 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.