Katfisch/Steinbeißer, geräuchert

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Katfisch/Steinbeißer, geräuchert liefern 124 kcal, 23,0 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	124 kcal	6 %
Protein	23,0 g	46 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	3,6 g	6 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,7 mg	1 %
Vitamin D	0,6 µg	3 %
Vitamin E	2,7 mg	22 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,17 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	119,00 mg	8500 %
Vitamin B12	2,00 µg	83 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	23 mg	2 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	409 mg	12 %
Natrium	701 mg	30 %
Phosphor	173 mg	25 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.