Katfisch/Steinbeißer, gedünstet

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Katfisch/Steinbeißer, gedünstet liefern 75 kcal, 14,1 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 2,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	75 kcal	4 %
Protein	14,1 g	28 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	2,0 g	3 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,9 mg	1 %
Vitamin D	0,5 µg	3 %
Vitamin E	2,6 mg	22 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,18 mg	16 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	125,00 mg	8929 %
Vitamin B12	2,00 µg	83 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	24 mg	2 %
Eisen	0,9 mg	7 %
Magnesium	27 mg	7 %
Kalium	252 mg	7 %
Natrium	106 mg	5 %
Phosphor	181 mg	26 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.