Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, geschmort ohne Fett

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, geschmort ohne Fett liefern 133 kcal, 28,3 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	133 kcal	7 %
Protein	28,3 g	57 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	2,3 g	3 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	8,7 mg	11 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,51 mg	46 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,14 mg	10 %
Vitamin B6	315,00 mg	22500 %
Vitamin B12	0,31 µg	13 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	22 mg	6 %
Kalium	356 mg	10 %
Natrium	1011 mg	44 %
Phosphor	277 mg	40 %
Zink	1,6 mg	16 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.