Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 144 kcal, 30,1 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	144 kcal	7 %
Protein	30,1 g	60 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	2,6 g	4 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	9,7 mg	12 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,42 mg	38 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,16 mg	11 %
Vitamin B6	446,00 mg	31857 %
Vitamin B12	0,48 µg	20 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	5 mg	1 %
Eisen	0,5 mg	3 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	509 mg	15 %
Natrium	1581 mg	69 %
Phosphor	333 mg	48 %
Zink	1,7 mg	17 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.