Kasseler, Rohpökelware, geräuchert

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert liefern 107 kcal, 22,0 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 2,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	107 kcal	5 %
Protein	22,0 g	44 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	2,2 g	3 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	8,5 mg	11 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,66 mg	60 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Vitamin B6	390,00 mg	27857 %
Vitamin B12	0,37 µg	15 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	5 mg	1 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	21 mg	6 %
Kalium	419 mg	12 %
Natrium	1230 mg	53 %
Phosphor	259 mg	37 %
Zink	1,2 mg	12 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.