Kasseler Rippenspeer, Kochpökelware, geräuchert

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Kasseler Rippenspeer, Kochpökelware, geräuchert liefern 131 kcal, 17,1 g Protein, 0,4 g Kohlenhydrate und 6,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	131 kcal	7 %
Protein	17,1 g	34 %
Kohlenhydrate	0,4 g	0 %
Fett	6,8 g	10 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,1 µg	0 %
Vitamin E	0,3 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,19 mg	17 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Vitamin B6	216,00 mg	15429 %
Vitamin B12	0,13 µg	5 %
Folat	1 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	0,5 mg	4 %
Magnesium	12 mg	3 %
Kalium	208 mg	6 %
Natrium	700 mg	30 %
Phosphor	94 mg	13 %
Zink	1,4 mg	14 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.