Kasseler Rippenspeer gekocht, mit Sauerkraut

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kasseler Rippenspeer gekocht, mit Sauerkraut liefern 58 kcal, 5,6 g Protein, 1,4 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	58 kcal	3 %
Protein	5,6 g	11 %
Kohlenhydrate	1,4 g	1 %
Fett	2,4 g	4 %
Ballaststoffe	2,1 g	8 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	12,7 mg	16 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	99,00 mg	7071 %
Vitamin B12	0,12 µg	5 %
Folat	7 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	31 mg	3 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	7 mg	2 %
Kalium	148 mg	4 %
Natrium	400 mg	17 %
Phosphor	33 mg	5 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.