Kartoffeln geschält, roh gebraten

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kartoffeln geschält, roh gebraten liefern 222 kcal, 2,9 g Protein, 22,6 g Kohlenhydrate und 12,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	222 kcal	11 %
Protein	2,9 g	6 %
Kohlenhydrate	22,6 g	9 %
Fett	12,8 g	20 %
Ballaststoffe	2,8 g	11 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	27,2 mg	34 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,11 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B6	55,00 mg	3929 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	13 µg	7 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	14 mg	1 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	37 mg	10 %
Kalium	689 mg	20 %
Natrium	4 mg	0 %
Phosphor	59 mg	8 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.