Kartoffelkuchen (Rührmasse)

Herzhafte Snacks · Alle Angaben je 100 g

100 g Kartoffelkuchen (Rührmasse) liefern 364 kcal, 5,0 g Protein, 44,1 g Kohlenhydrate und 18,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	364 kcal	18 %
Protein	5,0 g	10 %
Kohlenhydrate	44,1 g	17 %
Fett	18,2 g	28 %
Ballaststoffe	1,6 g	6 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	4,3 mg	5 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Vitamin B6	31,00 mg	2214 %
Vitamin B12	0,50 µg	21 %
Folat	13 µg	7 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	17 mg	2 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	147 mg	4 %
Natrium	127 mg	6 %
Phosphor	130 mg	19 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.