Kartoffelkloß (aus rohen Kartoffeln) Trockenprodukt

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Kartoffelkloß (aus rohen Kartoffeln) Trockenprodukt liefern 320 kcal, 6,0 g Protein, 70,7 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	320 kcal	16 %
Protein	6,0 g	12 %
Kohlenhydrate	70,7 g	27 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	5,7 g	23 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B6	10,00 mg	714 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	35 mg	4 %
Eisen	1,8 mg	13 %
Magnesium	45 mg	12 %
Kalium	988 mg	28 %
Natrium	1390 mg	60 %
Phosphor	170 mg	24 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.