Kartoffel-Schupfnudeln roh

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Kartoffel-Schupfnudeln roh liefern 151 kcal, 5,0 g Protein, 28,7 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	151 kcal	8 %
Protein	5,0 g	10 %
Kohlenhydrate	28,7 g	11 %
Fett	1,3 g	2 %
Ballaststoffe	2,5 g	10 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	14,8 mg	18 %
Vitamin D	0,1 µg	1 %
Vitamin E	0,3 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	60,00 mg	4286 %
Vitamin B12	0,20 µg	8 %
Folat	22 µg	11 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	13 mg	1 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	21 mg	6 %
Kalium	303 mg	9 %
Natrium	469 mg	20 %
Phosphor	59 mg	8 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.