Kartoffel-Schupfnudeln gekocht, gebacken

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Kartoffel-Schupfnudeln gekocht, gebacken liefern 208 kcal, 6,9 g Protein, 39,7 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	208 kcal	10 %
Protein	6,9 g	14 %
Kohlenhydrate	39,7 g	15 %
Fett	1,6 g	3 %
Ballaststoffe	3,5 g	14 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	12,2 mg	15 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	62,00 mg	4429 %
Vitamin B12	0,30 µg	13 %
Folat	18 µg	9 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	19 mg	2 %
Eisen	0,9 mg	6 %
Magnesium	27 mg	7 %
Kalium	319 mg	9 %
Natrium	528 mg	23 %
Phosphor	77 mg	11 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.