Karpfen geräuchert

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Karpfen geräuchert liefern 128 kcal, 19,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 5,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	128 kcal	6 %
Protein	19,4 g	39 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	5,6 g	9 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,7 mg	1 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	2,7 mg	22 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	119,00 mg	8500 %
Vitamin B12	2,00 µg	83 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	75 mg	8 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	56 mg	15 %
Kalium	341 mg	10 %
Natrium	32 mg	1 %
Phosphor	246 mg	35 %
Zink	0,8 mg	8 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.