Karotte/Möhre, tiefgefroren

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Karotte/Möhre, tiefgefroren liefern 40 kcal, 0,8 g Protein, 6,5 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	40 kcal	2 %
Protein	0,8 g	2 %
Kohlenhydrate	6,5 g	2 %
Fett	0,4 g	1 %
Ballaststoffe	3,1 g	12 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,8 mg	3 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B6	141,10 mg	10079 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	16 µg	8 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	24 mg	2 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	8 mg	2 %
Kalium	220 mg	6 %
Natrium	22 mg	1 %
Phosphor	34 mg	5 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.