Karotte/Möhre, gekocht

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Karotte/Möhre, gekocht liefern 34 kcal, 0,5 g Protein, 5,4 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	34 kcal	2 %
Protein	0,5 g	1 %
Kohlenhydrate	5,4 g	2 %
Fett	0,5 g	1 %
Ballaststoffe	2,5 g	10 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	5,0 mg	6 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,02 mg	1 %
Vitamin B6	27,09 mg	1935 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	12 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	31 mg	3 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	8 mg	2 %
Kalium	166 mg	5 %
Natrium	29 mg	1 %
Phosphor	28 mg	4 %
Zink	0,1 mg	1 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.