Kapern gesäuert, abgetropft

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Kapern gesäuert, abgetropft liefern 22 kcal, 2,1 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	22 kcal	1 %
Protein	2,1 g	4 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	0,4 g	1 %
Ballaststoffe	2,4 g	10 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,0 mg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,14 mg	10 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	9 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	46 mg	5 %
Eisen	0,9 mg	6 %
Magnesium	17 mg	4 %
Kalium	26 mg	1 %
Natrium	2780 mg	121 %
Phosphor	10 mg	1 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.