Kalbsroulade gebraten, mit Grundsauce dunkel/braun

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalbsroulade gebraten, mit Grundsauce dunkel/braun liefern 156 kcal, 12,1 g Protein, 3,2 g Kohlenhydrate und 10,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	156 kcal	8 %
Protein	12,1 g	24 %
Kohlenhydrate	3,2 g	1 %
Fett	10,3 g	16 %
Ballaststoffe	0,5 g	2 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,4 mg	1 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,16 mg	11 %
Vitamin B6	155,00 mg	11071 %
Vitamin B12	0,60 µg	25 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	16 mg	2 %
Eisen	1,4 mg	10 %
Magnesium	14 mg	4 %
Kalium	225 mg	6 %
Natrium	453 mg	20 %
Phosphor	122 mg	17 %
Zink	2,4 mg	24 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.