Kalbskeule geschmort, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalbskeule geschmort, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce liefern 105 kcal, 13,7 g Protein, 2,7 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	105 kcal	5 %
Protein	13,7 g	27 %
Kohlenhydrate	2,7 g	1 %
Fett	4,1 g	6 %
Ballaststoffe	1,0 g	4 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	9,6 mg	12 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,19 mg	14 %
Vitamin B6	200,00 mg	14286 %
Vitamin B12	0,50 µg	21 %
Folat	16 µg	8 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	26 mg	3 %
Eisen	1,7 mg	12 %
Magnesium	16 mg	4 %
Kalium	327 mg	9 %
Natrium	300 mg	13 %
Phosphor	143 mg	20 %
Zink	2,7 mg	27 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.