Kalbsherz geschmort, mit Sahnesauce

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalbsherz geschmort, mit Sahnesauce liefern 149 kcal, 11,9 g Protein, 3,3 g Kohlenhydrate und 9,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	149 kcal	7 %
Protein	11,9 g	24 %
Kohlenhydrate	3,3 g	1 %
Fett	9,5 g	15 %
Ballaststoffe	1,1 g	4 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	14,8 mg	19 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,2 mg	10 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,26 mg	24 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,72 mg	51 %
Vitamin B6	170,00 mg	12143 %
Vitamin B12	6,00 µg	250 %
Folat	19 µg	10 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	33 mg	3 %
Eisen	3,0 mg	21 %
Magnesium	25 mg	7 %
Kalium	313 mg	9 %
Natrium	273 mg	12 %
Phosphor	147 mg	21 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.