Kalbshaxe gebraten im Ofen, ohne Sauce

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalbshaxe gebraten im Ofen, ohne Sauce liefern 165 kcal, 24,7 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 7,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	165 kcal	8 %
Protein	24,7 g	49 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	7,4 g	11 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,28 mg	20 %
Vitamin B6	262,00 mg	18714 %
Vitamin B12	1,40 µg	58 %
Folat	6 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	16 mg	2 %
Eisen	3,4 mg	24 %
Magnesium	17 mg	5 %
Kalium	321 mg	9 %
Natrium	231 mg	10 %
Phosphor	214 mg	31 %
Zink	5,5 mg	55 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.