Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce liefern 125 kcal, 17,3 g Protein, 1,9 g Kohlenhydrate und 5,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	125 kcal	6 %
Protein	17,3 g	35 %
Kohlenhydrate	1,9 g	1 %
Fett	5,1 g	8 %
Ballaststoffe	0,3 g	1 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	8,0 mg	10 %
Vitamin D	0,3 µg	1 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,11 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	189,00 mg	13500 %
Vitamin B12	1,00 µg	42 %
Folat	8 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	18 mg	2 %
Eisen	2,4 mg	17 %
Magnesium	14 mg	4 %
Kalium	256 mg	7 %
Natrium	254 mg	11 %
Phosphor	153 mg	22 %
Zink	3,8 mg	38 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.