Kalbsgeschnetzeltes mit Currysauce

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalbsgeschnetzeltes mit Currysauce liefern 111 kcal, 13,1 g Protein, 3,3 g Kohlenhydrate und 5,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	111 kcal	6 %
Protein	13,1 g	26 %
Kohlenhydrate	3,3 g	1 %
Fett	5,0 g	8 %
Ballaststoffe	0,4 g	2 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,6 mg	1 %
Vitamin D	2,3 µg	12 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	0,60 µg	25 %
Folat	5 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	15 mg	2 %
Eisen	1,1 mg	8 %
Magnesium	15 mg	4 %
Kalium	170 mg	5 %
Natrium	220 mg	10 %
Phosphor	110 mg	16 %
Zink	2,1 mg	21 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.