Kalbsfilet gebraten im Ofen

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalbsfilet gebraten im Ofen liefern 151 kcal, 28,7 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 4,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	151 kcal	8 %
Protein	28,7 g	57 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	4,0 g	6 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,38 mg	27 %
Vitamin B6	353,00 mg	25214 %
Vitamin B12	4,66 µg	194 %
Folat	12 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	16 mg	2 %
Eisen	2,8 mg	20 %
Magnesium	25 mg	7 %
Kalium	393 mg	11 %
Natrium	242 mg	11 %
Phosphor	226 mg	32 %
Zink	6,2 mg	62 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.