Kalbsbrust mit Hackfleischfüllung, gebraten im Ofen, mit Sauce

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalbsbrust mit Hackfleischfüllung, gebraten im Ofen, mit Sauce liefern 247 kcal, 17,9 g Protein, 2,0 g Kohlenhydrate und 18,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	247 kcal	12 %
Protein	17,9 g	36 %
Kohlenhydrate	2,0 g	1 %
Fett	18,5 g	28 %
Ballaststoffe	0,4 g	2 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,7 mg	2 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	1,4 mg	12 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,24 mg	17 %
Vitamin B6	160,00 mg	11429 %
Vitamin B12	2,20 µg	92 %
Folat	6 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	19 mg	2 %
Eisen	2,8 mg	20 %
Magnesium	19 mg	5 %
Kalium	334 mg	10 %
Natrium	250 mg	11 %
Phosphor	224 mg	32 %
Zink	3,4 mg	34 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.