Kalbsbraten ohne Sauce

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalbsbraten ohne Sauce liefern 114 kcal, 21,5 g Protein, 1,6 g Kohlenhydrate und 2,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	114 kcal	6 %
Protein	21,5 g	43 %
Kohlenhydrate	1,6 g	1 %
Fett	2,2 g	3 %
Ballaststoffe	0,5 g	2 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,1 mg	4 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,27 mg	19 %
Vitamin B6	240,00 mg	17143 %
Vitamin B12	1,10 µg	46 %
Folat	9 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	19 mg	2 %
Eisen	2,3 mg	16 %
Magnesium	17 mg	5 %
Kalium	374 mg	11 %
Natrium	212 mg	9 %
Phosphor	178 mg	25 %
Zink	4,5 mg	45 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.