Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch liefern 253 kcal, 9,8 g Protein, 0,1 g Kohlenhydrate und 23,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	253 kcal	13 %
Protein	9,8 g	20 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
Fett	23,7 g	36 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,5 µg	3 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,08 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Vitamin B6	96,00 mg	6857 %
Vitamin B12	0,60 µg	25 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	7 mg	1 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	7 mg	2 %
Kalium	121 mg	3 %
Natrium	826 mg	36 %
Phosphor	130 mg	19 %
Zink	1,4 mg	14 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.