Kalbfleischsülze

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalbfleischsülze liefern 82 kcal, 11,9 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	82 kcal	4 %
Protein	11,9 g	24 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	3,8 g	6 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg	9 %
Vitamin B6	115,00 mg	8214 %
Vitamin B12	0,70 µg	29 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	10 mg	1 %
Eisen	1,2 mg	9 %
Magnesium	7 mg	2 %
Kalium	127 mg	4 %
Natrium	700 mg	30 %
Phosphor	74 mg	11 %
Zink	2,1 mg	21 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.