Kalbfleischkäse gebraten ohne Fett (Ofen)

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalbfleischkäse gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 362 kcal, 14,9 g Protein, 0,1 g Kohlenhydrate und 33,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	362 kcal	18 %
Protein	14,9 g	30 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
Fett	33,5 g	52 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,6 µg	3 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg	9 %
Vitamin B6	121,00 mg	8643 %
Vitamin B12	0,80 µg	33 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	9 mg	1 %
Eisen	1,1 mg	8 %
Magnesium	10 mg	3 %
Kalium	165 mg	5 %
Natrium	830 mg	36 %
Phosphor	180 mg	26 %
Zink	2,1 mg	21 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.