Kalbfleischgalantine gebacken

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalbfleischgalantine gebacken liefern 119 kcal, 20,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	119 kcal	6 %
Protein	20,4 g	41 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	4,1 g	6 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,23 mg	16 %
Vitamin B6	220,00 mg	15714 %
Vitamin B12	1,70 µg	71 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	13 mg	1 %
Eisen	1,9 mg	13 %
Magnesium	13 mg	3 %
Kalium	299 mg	9 %
Natrium	700 mg	30 %
Phosphor	170 mg	24 %
Zink	3,6 mg	36 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.