Kalb Schnitzel (Keule) gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalb Schnitzel (Keule) gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 126 kcal, 29,2 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 1,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	126 kcal	6 %
Protein	29,2 g	58 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	1,0 g	1 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,30 mg	21 %
Vitamin B6	265,00 mg	18929 %
Vitamin B12	1,60 µg	67 %
Folat	6 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	18 mg	2 %
Eisen	3,0 mg	22 %
Magnesium	20 mg	5 %
Kalium	429 mg	12 %
Natrium	76 mg	3 %
Phosphor	248 mg	35 %
Zink	6,2 mg	62 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.