Kalb Hackfleisch, gegrillt

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalb Hackfleisch, gegrillt liefern 256 kcal, 26,2 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 16,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	256 kcal	13 %
Protein	26,2 g	52 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	16,8 g	26 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,6 µg	3 %
Vitamin E	1,0 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,11 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,30 mg	21 %
Vitamin B6	318,00 mg	22714 %
Vitamin B12	2,20 µg	92 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	15 mg	2 %
Eisen	2,4 mg	17 %
Magnesium	17 mg	5 %
Kalium	384 mg	11 %
Natrium	101 mg	4 %
Phosphor	208 mg	30 %
Zink	4,6 mg	46 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.