Kalb Filetsteak, gegrillt

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Kalb Filetsteak, gegrillt liefern 144 kcal, 25,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	144 kcal	7 %
Protein	25,4 g	51 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	4,7 g	7 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,08 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,15 mg	11 %
Vitamin B6	406,00 mg	29000 %
Vitamin B12	3,89 µg	162 %
Folat	9 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	4 mg	0 %
Eisen	2,6 mg	19 %
Magnesium	23 mg	6 %
Kalium	359 mg	10 %
Natrium	42 mg	2 %
Phosphor	174 mg	25 %
Zink	5,5 mg	55 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.