Kaffeegebäck (Quarkblätterteig)

Herzhafte Snacks · Alle Angaben je 100 g

100 g Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) liefern 432 kcal, 7,6 g Protein, 44,3 g Kohlenhydrate und 24,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	432 kcal	22 %
Protein	7,6 g	15 %
Kohlenhydrate	44,3 g	17 %
Fett	24,3 g	37 %
Ballaststoffe	1,9 g	8 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	7,0 mg	9 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	32,00 mg	2286 %
Vitamin B12	0,30 µg	13 %
Folat	16 µg	8 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	52 mg	5 %
Eisen	0,5 mg	4 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	128 mg	4 %
Natrium	124 mg	5 %
Phosphor	172 mg	25 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.