Käsealternative, Basis Cashewkerne, vegan

Pflanzliche Proteinlebensmittel und Alternativen zu tierischen Produkten · Alle Angaben je 100 g

100 g Käsealternative, Basis Cashewkerne, vegan liefern 440 kcal, 15,0 g Protein, 18,5 g Kohlenhydrate und 33,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	440 kcal	22 %
Protein	15,0 g	30 %
Kohlenhydrate	18,5 g	7 %
Fett	33,6 g	52 %
Ballaststoffe	2,1 g	8 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,41 mg	37 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg	9 %
Vitamin B6	378,00 mg	27000 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	48 µg	24 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	29 mg	3 %
Eisen	4,6 mg	33 %
Magnesium	184 mg	49 %
Kalium	492 mg	14 %
Natrium	389 mg	17 %
Phosphor	356 mg	51 %
Zink	3,7 mg	37 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.