Johannisbeersaft rot

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Johannisbeersaft rot liefern 30 kcal, 1,3 g Protein, 3,9 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	30 kcal	2 %
Protein	1,3 g	3 %
Kohlenhydrate	3,9 g	1 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	0,4 g	2 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	21,6 mg	27 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,02 mg	1 %
Vitamin B6	36,00 mg	2571 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	7 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	41 mg	4 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	12 mg	3 %
Kalium	249 mg	7 %
Natrium	2 mg	0 %
Phosphor	26 mg	4 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.