Ingwer kandiert

Verschiedenes · Alle Angaben je 100 g

100 g Ingwer kandiert liefern 215 kcal, 1,0 g Protein, 51,1 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	215 kcal	11 %
Protein	1,0 g	2 %
Kohlenhydrate	51,1 g	20 %
Fett	0,4 g	1 %
Ballaststoffe	1,0 g	4 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,0 mg	3 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,03 mg	2 %
Vitamin B6	80,00 mg	5714 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	8 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	9 mg	1 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	17 mg	5 %
Kalium	196 mg	6 %
Natrium	9 mg	0 %
Phosphor	18 mg	3 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.