Hummer tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Hummer tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 99 kcal, 19,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	99 kcal	5 %
Protein	19,4 g	39 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	2,4 g	4 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,4 mg	2 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,7 mg	14 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	1210,00 mg	86429 %
Vitamin B12	1,12 µg	47 %
Folat	12 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	78 mg	8 %
Eisen	1,1 mg	8 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	240 mg	7 %
Natrium	294 mg	13 %
Phosphor	270 mg	39 %
Zink	2,0 mg	21 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.