Hühnerei, hartgekocht

Eier · Alle Angaben je 100 g

100 g Hühnerei, hartgekocht liefern 156 kcal, 14,0 g Protein, 0,3 g Kohlenhydrate und 10,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	156 kcal	8 %
Protein	14,0 g	28 %
Kohlenhydrate	0,3 g	0 %
Fett	10,9 g	17 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	2,9 µg	14 %
Vitamin E	1,4 mg	12 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,30 mg	21 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	1,20 µg	50 %
Folat	60 µg	30 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	46 mg	5 %
Eisen	1,7 mg	12 %
Magnesium	12 mg	3 %
Kalium	150 mg	4 %
Natrium	160 mg	7 %
Phosphor	180 mg	26 %
Zink	1,2 mg	12 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.