Hühnerei gekocht

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Hühnerei gekocht liefern 144 kcal, 14,1 g Protein, 0,3 g Kohlenhydrate und 9,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	144 kcal	7 %
Protein	14,1 g	28 %
Kohlenhydrate	0,3 g	0 %
Fett	9,6 g	15 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	2,3 µg	12 %
Vitamin E	1,6 mg	13 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,08 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,47 mg	34 %
Vitamin B6	67,70 mg	4836 %
Vitamin B12	2,00 µg	83 %
Folat	87 µg	44 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	55 mg	6 %
Eisen	2,0 mg	14 %
Magnesium	14 mg	4 %
Kalium	141 mg	4 %
Natrium	150 mg	7 %
Phosphor	210 mg	30 %
Zink	1,3 mg	13 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.