Hühnerei-Eiweiss, Pulver

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Hühnerei-Eiweiss, Pulver liefern 338 kcal, 81,1 g Protein, 3,1 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	338 kcal	17 %
Protein	81,1 g	162 %
Kohlenhydrate	3,1 g	1 %
Fett	0,1 g	0 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	2,05 mg	146 %
Vitamin B6	24,00 mg	1714 %
Vitamin B12	0,53 µg	22 %
Folat	96 µg	48 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	84 mg	8 %
Eisen	0,9 mg	6 %
Magnesium	72 mg	19 %
Kalium	1070 mg	31 %
Natrium	1420 mg	62 %
Phosphor	110 mg	16 %
Zink	0,1 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.