Hühnerei Eiklar, gebacken

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Hühnerei Eiklar, gebacken liefern 49 kcal, 11,7 g Protein, 0,5 g Kohlenhydrate und 0,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	49 kcal	2 %
Protein	11,7 g	23 %
Kohlenhydrate	0,5 g	0 %
Fett	0,0 g	0 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,3 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,02 mg	2 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,44 mg	31 %
Vitamin B6	33,00 mg	2357 %
Vitamin B12	0,36 µg	15 %
Folat	7 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	7 mg	1 %
Eisen	0,0 mg	0 %
Magnesium	14 mg	4 %
Kalium	180 mg	5 %
Natrium	223 mg	10 %
Phosphor	25 mg	4 %
Zink	0,0 mg	0 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.