Hühnerei Eigelb, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Hühnerei Eigelb, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 386 kcal, 17,2 g Protein, 0,2 g Kohlenhydrate und 35,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	386 kcal	19 %
Protein	17,2 g	34 %
Kohlenhydrate	0,2 g	0 %
Fett	35,2 g	54 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	7,0 µg	35 %
Vitamin E	5,6 mg	47 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,11 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,56 mg	40 %
Vitamin B6	281,00 mg	20071 %
Vitamin B12	8,67 µg	361 %
Folat	121 µg	61 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	167 mg	17 %
Eisen	7,0 mg	50 %
Magnesium	13 mg	3 %
Kalium	139 mg	4 %
Natrium	58 mg	3 %
Phosphor	663 mg	95 %
Zink	4,5 mg	45 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.