Hühnerei Eigelb, gebacken

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Hühnerei Eigelb, gebacken liefern 414 kcal, 18,4 g Protein, 0,3 g Kohlenhydrate und 37,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	414 kcal	21 %
Protein	18,4 g	37 %
Kohlenhydrate	0,3 g	0 %
Fett	37,7 g	58 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	8,0 µg	40 %
Vitamin E	6,2 mg	52 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,11 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,62 mg	44 %
Vitamin B6	284,00 mg	20286 %
Vitamin B12	8,90 µg	371 %
Folat	117 µg	59 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	180 mg	18 %
Eisen	7,5 mg	54 %
Magnesium	14 mg	4 %
Kalium	149 mg	4 %
Natrium	63 mg	3 %
Phosphor	711 mg	102 %
Zink	4,9 mg	49 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.