Hornfisch/Hornhecht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Hornfisch/Hornhecht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 125 kcal, 23,2 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	125 kcal	6 %
Protein	23,2 g	46 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	3,6 g	6 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,4 mg	1 %
Vitamin D	5,5 µg	27 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Vitamin B6	405,00 mg	28929 %
Vitamin B12	8,66 µg	361 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	99 mg	10 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	26 mg	7 %
Kalium	320 mg	9 %
Natrium	66 mg	3 %
Phosphor	240 mg	34 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.