Hirschfleischpastete mit Alkohol, gebacken

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Hirschfleischpastete mit Alkohol, gebacken liefern 231 kcal, 21,1 g Protein, 0,9 g Kohlenhydrate und 15,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	231 kcal	12 %
Protein	21,1 g	42 %
Kohlenhydrate	0,9 g	0 %
Fett	15,7 g	24 %
Ballaststoffe	0,7 g	3 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,6 µg	3 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,18 mg	16 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,60 mg	43 %
Vitamin B6	320,00 mg	22857 %
Vitamin B12	7,10 µg	296 %
Folat	39 µg	20 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	14 mg	1 %
Eisen	5,5 mg	40 %
Magnesium	19 mg	5 %
Kalium	312 mg	9 %
Natrium	700 mg	30 %
Phosphor	207 mg	30 %
Zink	4,1 mg	41 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.