Hirschbraten mit Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Hirschbraten mit Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce liefern 159 kcal, 19,9 g Protein, 1,5 g Kohlenhydrate und 8,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	159 kcal	8 %
Protein	19,9 g	40 %
Kohlenhydrate	1,5 g	1 %
Fett	8,0 g	12 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,2 mg	0 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,16 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,21 mg	15 %
Vitamin B6	250,00 mg	17857 %
Vitamin B12	3,20 µg	133 %
Folat	3 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	17 mg	2 %
Eisen	2,2 mg	16 %
Magnesium	19 mg	5 %
Kalium	253 mg	7 %
Natrium	300 mg	13 %
Phosphor	169 mg	24 %
Zink	3,2 mg	32 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.