Himbeersaft

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Himbeersaft liefern 35 kcal, 0,9 g Protein, 5,5 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	35 kcal	2 %
Protein	0,9 g	2 %
Kohlenhydrate	5,5 g	2 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	0,5 g	2 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	25,0 mg	31 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B6	70,00 mg	5000 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	26 µg	13 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	18 mg	2 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	16 mg	4 %
Kalium	153 mg	4 %
Natrium	3 mg	0 %
Phosphor	13 mg	2 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.